伸ちゃんの独り言

今夜はたこ焼きだ

Ｙ師匠から教わった小麦粉を使って…。

駄目だ使いこなせない…。

今一度師匠にお伺いをたてなければ…。

ダシとのバランスがわるいのか、それとも、鉄板との相性が悪いのか…。研究の余地を残しつつ、夜は更けてゆく…。

食べ過ぎた。

粉物は後で来る。

ずつない…。
  

今日の夕食は味噌キムチ鍋。

キムチ鍋の元に味噌をとき、韓国味噌をアクセントに!?

〆は牛乳とチーズを加えリゾット風雑炊。

あ〜美味しかった。
  

お客様のお庭になった無農薬のみかんをいただいちゃいました。

あんまり甘くないけど美味しいって言っていただきました。

食べるのが楽しみです。
  

今日は久しぶりに

道具のお手入れ。

鋏を研ぎます。これが結構難しい・・・。

でも研いだあと切れる鋏で仕事するのは

楽しいから・・・。がんばろうっと・・・。

家族が寝静まってからこそこそと

その方が落ち着いて集中出来るからね…。
  

先日に続き「おたべ」第二弾。

抹茶ラングドシャです。

抹茶っていうところに和風と京都の粋を残しつつ…。うん、美味いって感じです。

こんだけ誉めたら、おたべから粗品届くかなぁ…ハハハ…。
  

つい、ネーミングにつられてかってしまった。

結構美味しかったけど…。

ついつられたミーハーな俺!?
  

嫁さんのお友達からおすそ分けいただきました。

中にお豆ちゃんが入ったお餅です。

実は、食べてしまってから慌てて写真を撮ったので

中身を撮れませんでした。

とっても美味しかったです。

Ｈさんいつもありがとうございます。

この場をかりて御礼申し上げます。
  

おっとっとのクリオネです。

レアな種類がでると何かいいことが起こりそうで〜す！

って私が見つけたわけではなく、子供達なんですけどね…。
  

昨日、京都でおじいちゃんおばあちゃんが子供達にお土産に買った「おたべ」のバームクーヘン。

周りについていたのは、少し甘かったけど、

結構美味しかったです。
  

京都だとコンビニもこうなるのね。

瓦屋根に和風のオープンカフェみたい。
  

滝のように、水が落ちています。

マイナスイオンが大量に出ている気がする…。
  

自転車のサドルが

でっかくなっちゃた!?
  

ふ〜ん!

おしながきって

こんな書き方もあるのね。
  

これもまた趣のある京都らしい路地でした。
  

哲学の道の土手に咲いていた花です。

薄い紫色の綺麗な花でした。
  

流石哲学の道。

歩くだけで何か感慨深い心境になります。
  

今日は明日ある全国大会に向けて京都行きです。

行く道で自衛隊の装甲車を発見…。

不謹慎かもしれないけど、格好いいよね。
  

今日は朝からリビングフェスタに行きました。

いつもブログで見ているムジカさんが出店されていたので、パウンドケーキを購入。

とても美味しかったです。

また、お店にも行かせていただきたいと思います。
  

我が家のピカソ作
シーサー。

色合いは天才肌？

足や尻尾はなかなかよくできている。
  

実はこれ見たとおりアロエですが、

アロエべラっていう食用のアロエなんだけど

胃腸にいいらしいです。

一応、売り場にレシピが貼ってあって

刺身や天ぷらなどが書かれてました。

ネットで調べると、麻婆豆腐料理なんかも載っていたのですが、

なにせ、皮を剥くのも一苦労な品物で

ズルズルとして滑るんです。

おまけにそんなにうまいわけでもなく…。

あげくに、胃腸にいいはずが、食べてから胃の調子がおかしい…。

いったい、どうなっているの…。

でも、食感は少しおもしろいです。

買って来た日は天ぷらに、昨日は味噌汁にしました。