2009年10月27日

今夜は…

今夜はたこ焼きだ

Y師匠から教わった小麦粉を使って…。

駄目だ使いこなせない…。

今一度師匠にお伺いをたてなければ…。

ダシとのバランスがわるいのか、それとも、鉄板との相性が悪いのか…。研究の余地を残しつつ、夜は更けてゆく…。

食べ過ぎた。

粉物は後で来る。

ずつない…。



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Posted by 伸ちゃん at 22:35│Comments(0)
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